10 cucina nazionale succulenti Brasile

• 10 succulenti piatti della cucina nazionale del Brasile

C'è uno stereotipo che brasiliano menù di cucina è limitato a base di carne succosa cotto allo spiedo. Ma, credetemi, è molto più diversificata. menù nazionale del Brasile in grado di soddisfare l'appetito dei palati più esigenti: carni, una varietà di frutta e verdura esotica dalla foresta amazzonica, una straordinaria varietà di dessert. Stiamo offrendo 10 piatti della cucina brasiliana nazionale.

panini al formaggio brasiliani: focaccine al formaggio appena sfornati che i brasiliani spesso mangiato per la prima colazione.

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Mokeka: Bahia pesce (da Bahia), in umido nel latte di cocco, insieme ad altri piccoli pesci e gamberetti disossata con la cipolla, l'aglio e coriandolo.

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feijoada: piatto nazionale del Brasile di fagioli neri, carne di maiale affumicata e altre carni. La mossa arriva anche pancetta, costine, salsicce e carne di manzo. A volte feijoada è preparato con croccante o cavoli, patate, carote e zucca.

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Pastel de Nata: torta portoghese uovo, cospargere con zucchero a velo e cannella.

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caipirinha: cocktail nazionale del Brasile preparata utilizzando Cachaça (forte bevanda alcolica ottenuta dalla distillazione di puro estratto di canna da zucchero) da zucchero e calce. Vari caipirinha ricette includono anche frutta fresca: ananas, frutto della passione, etc ...

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Shurasko: carni alla griglia. in Brasile e nel corso sono carne bovina per la preparazione di questo barbecue, e carne di maiale, e agnello, così come pollo e tacchino.

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Bolinos de Bacallao: fritto baccalà arrotondato di solito servito con calce. Dicono che una grande merenda sulla spiaggia.

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Bobo gamberetti: gamberi, fritto in olio, alimentato in poltiglia la manioca (cassava), con latte di cocco e spezie.

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Pitaya - uno dei più sorprendenti frutti esotici del Rio delle Amazzoni. Venduto in Brasile durante l'intero e tagliarlo a pezzi.

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Brigadeyros: tartufi di latte condensato, burro di cacao e ricoperti di cioccolato. Dolci "brigadeyros" - una croccanti palline di cioccolato, farcito come una crema spalmabile al cioccolato "Nutella".

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