Salt "olio bianco" Russia

Salt

Niente che non aveva apprezzato così tanto. Nulla è ora non essere così a buon mercato. Salt - "olio bianco" la Russia.

percorso sale

La prima menzione della produzione del sale in Russia si riferisce a 1037, quando il principe Svyatoslav Olegovich Novgorod comandato per caricare ciascuna imposta sale saline. Già nella produzione del sale XII secolo era diffusa in Pomerania (nord della parte europea della costa del Mar Bianco del Lago Onega Onega Fiume, Dvina del Nord, Mezen, Pechora, Kama, Vyatka). A questo punto la gente di Novgorod andato al Mar Bianco, e "ha portato" qui è la produzione di sale. La storia di estrazione del sale in Russia - non solo nelle antiche cronache, ma anche nei nomi delle antiche città russe: Solikamsk, Solvychegodsk, Usolye-siberiano.

Il sale rubli: quanto per il corso?

Salt

In Rus fermi principe pagato sale. L'Ipatiev Chronicle, che descrive la lotta con i boiardi Daniel Westling in Galizia (nel 1242), prevede espressamente che i granduchi hold "Coloma" (il titolo sale in un luogo di produzione), "per i combattenti della mano."

Molto più tardi, nel XVII secolo, già in Russia zarista, sale era una parte degli stipendi di servire le persone: arcieri, artiglieri, collari.

padroni di casa Dodgy: perché spendere soldi quando è possibile inviare la terra povera lavoro sul pesce salato. Il lavoro di questi lavoratori sono stati pagati con il sale, e padroni di casa l'ha portata a me, invece di quote.

Tuttavia, non è stato solo in Russia: nell'antica Roma l'esercito sono stati pagati con il sale. Lei è stato concesso il centurione (comandante delle centinaia), che ha scambiato su diversi prodotti e distribuiti ai soldati. "Salt" eufemisticamente chiamato pay soldati romani, anche su questo ci fosse il nome di una piccola moneta: in Italia "soldi" e in Francia "Solid" (la parola francese "Saler" - stipendio).

Chumatstvo

Salt

Nel XVII secolo, in Ucraina ci sono molte avventurose, persone coraggiose dei liberi cosacchi e contadini ricchi, i quali sono stati presi dal steppe pane slava e prodotti in legno nel Mar Nero, a sud, e da sud ha portato il sale e pesce salato. Trail Black and Muravskiy Way - i due principali strada chumacheskie.

Nero Trail prende il suo nome a causa del pericolo rappresentato per i viaggiatori. Si estendeva da Volyn a Uman, quindi lungo i percorsi segreti, profondi canyon e rive di fiumi steppa, ha raggiunto gli Stati baltici e il Dnepr. Muravskiy Way, nei tempi antichi, "Solon Road" è venuto dalle profondità di Ucraina in Crimea e il Mar d'Azov.

Stroganovs: sale re

sale Chumaky fornito all'Ucraina e terre russe meridionali. Nel mercato centrale russa ancora si sente la mancanza di esso. Ma agli inizi del XV secolo iniziò la produzione di sale regione Priuralsky, dove c'erano i migranti intraprendenti dalla terra russa.

Nella seconda metà del XVI secolo, a valle del Kama, nel Nuovo Usolye apparve Anika Stroganov, il famoso fondatore della "dinastia" di industriali, tenendo in pugno tutta l'Ural per due secoli.

fatturato del commercio è cresciuto nella seconda metà del XVII secolo Stroganov, tranne il sale, ferro scambiato, pane, pesce dalle loro attività di pesca e le pellicce che vengono scambiati nei popoli siberiani. Gli industriali comprato i contadini per la terra ha portato il sale e la pesca ha cominciato ad arare i terreni vergini coltivate e di espandere le loro partecipazioni.

Salt pesce è così li arricchisce, che nel XVII secolo, l'azienda impiega fino a decine di migliaia di lavoratori "liberi" e fino a cinquemila servi e del terreno nella regione di Perm erano circa otto milioni di acri. Stroganov aveva una grande aiuto finanziario al nuovo governo dello zar Mikhail Romanov, per cui ha ricevuto il diritto di "essere scritti da HIV", cioè con un secondo nome completo, e si chiama "persone eminenti". Così industriali ricchi in realtà ottenuto un diritto di tutti i commercio del sale, e alla mercé dei dazi doganali in materia di pesca e prendere uno zibellino.

Il sale nella ferita

Sgobbata soledobytchikov molto accuratamente descritto il Maxim Gorky nel suo racconto "Nel sale." Questi lavoratori duramente ogni giorno per lunghe ore in piedi a piedi nudi in acqua. Sale corroso la pelle dei piedi; le sue particelle di aria viene ingerita, provoca grave malattia respiratoria.

Tutto il sale nel sale

Con sale in russo si tratta di un sacco di espressioni apt e segni di punteggiatura: a piedi con nulla - "andare via a mani vuote" per conoscere la persona - "un bacio di sale è necessario mangiare insieme". Cospargere di sale - a litigare (a causa del suo alto costo di un paio di secoli fa, questo reato è difficile da immaginare senza scandalo). Fino ad ora, cari ospiti in Russia si incontrano su una vecchia usanza: solenne per presentare pane e il sale è necessario, i simboli della slava ospitalità e cordialità.