Muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare?

• muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare?

La triste realtà è che il pane in casa ammuffito. Qualunque cosa tu faccia, da questo flagello è molto difficile sbarazzarsi di. Qui ci sono alcuni, e pensare a cosa succede se si mangia pane ammuffito, dopo aver rimosso la parte interessata del fungo. Noi capire questo problema.

Muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare? Muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare?

Chiunque abbia un bidone di pane a casa, è ben consapevole di questo problema, come pane ammuffito. Qui, vieni, caro lettore, al negozio, ha acquistato un pane fresco e un paio di giorni attraverso Gad, né in casa violato norme sanitarie, né esiste alcuni produttori di "pane della cospirazione", che costringe la gente a comprare il pane il più spesso possibile. Sulla base di tutto questo trambusto allora sorge la domanda, che cosa fare. Forse, se il raccolto di muffa, il pane è ancora commestibile?

Muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare?

risposta molto breve e definitiva a questa domanda - no. Se questa affermazione non è sufficiente, spiegare perché. Quando il pane è disponibile in muffa nera o verde (meno rosa, segno di un grano malato) - è la prova che i prodotti di farina influenzati da spore nocive. Le spore di questi sono molto piccole, e di fatto la muffa infestazione colpisce pane molto più forte e più grande di quanto pensiamo. Muffa si diffonde quasi uniformemente. Quel "foresta", che vede nella pagnotta di persone - solo la punta di un iceberg. La circoncisione della zona interessata non aiuterà.

Muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare?

E 'importante capire che il pane con la muffa - non è Roquefort delicato, creato utilizzando una speciale tecnologia, e cibo avariato. Il più semplice e innocuo di quanto può essere irto l'uso del pane con la muffa - è intossicazione alimentare. Leggermente e non si deve trattare, perché l'avvelenamento può portare a gravi complicazioni. I sintomi di avvelenamento si verificano entro 4-6 ore, e il suo peso (di solito) dipende dalla quantità ingerita e la concentrazione di spore fungine in uso del prodotto.

Muffa del pane: gettare o tagliare e mangiare?

L'uso di alimenti ammuffiti aumenta il rischio di cancro. Infine, v'è un'allergia alla muffa, che può portare a una fine molto triste, se si mangia il prodotto fungo colpita. Ricordate anche che il trattamento termico non aiuta nella lotta contro la muffa grano.